Woensdag 14 augustus – Braaien en Draaien

Onze chef braait een lekker bordje van onze Zuid Afrikaanse braai, terwijl de dj zomerse plaatjes draait. Braaien De braai is een barbecue uit Zuid Afrika, het speciale hier aan is dat je de braai aan steekt met blokken hout en terwijl hij langzaam aan fikt, maakt de braai er zelf houtskool van. De combinatie van de geur en rook …

Woensdag 21 augustus – Braaien en Draaien

Onze chef braait een lekker bordje van onze Zuid Afrikaanse braai, terwijl de dj zomerse plaatjes draait. Braaien De braai is een barbecue uit Zuid Afrika, het speciale hier aan is dat je de braai aan steekt met blokken hout en terwijl hij langzaam aan fikt, maakt de braai er zelf houtskool van. De combinatie van de geur en rook …

Donderdag 29 augustus – Open Dag bij Veluvia

Het is nu ruim een jaar geleden dat  Veluvia is overgenomen door Koos Brochard. Er is de afgelopen maanden tijd geweest om aan de knoppen te draaien en om het meer naar zijn hand te zetten. Wij vinden dat dat gelukt is en het nu tijd is om jullie uit te nodigen om Veluvia te komen beleven en proeven  en …

Vrijdag 6 september – Open Dag Veluvia

Het is nu ruim een jaar geleden dat  Veluvia is overgenomen door Koos Brochard. Er is de afgelopen maanden tijd geweest om aan de knoppen te draaien en om het meer naar zijn hand te zetten. Wij vinden dat dat gelukt is en het nu tijd is om jullie uit te nodigen om Veluvia te komen beleven en proeven  en …

Woensdag 25 september – Rookworkshop (open inschrijving)

U wordt ontvangen bij Veluvia met een zeemansontvangst. Daarna krijg je een stukje theorieles en ga je aan de slag! De rookworkshop bestaat uit: • Introductie op het rookproces • Uitleg rookkast • Ingrediënten zouten • Houtjes hakken t.b.v. het vuur • Roken van de ingrediënten (zeebaars, kippedijen, zalm, biefstuk en portabella) De gerookte ingrediënten worden opgemaakt door onze chef. …

Woensdag 9 oktober – Harderwieker Geschiedenis Quiz

Omdat het vorig jaar een supergroot succes was, doen we het dit jaar weer! Wederom organiseren we de Harderwieker Geschiedenis Quiz in samenwerking met de Oudheidkundige Vereniging Herderewich. We dagen je uit om je kennis over de Harderwijkse geschiedenis te testen. Je mag je (gelukkig) als team aanmelden, max. 5 personen per team. We serveren aan het begin van de …

Zondag 13 oktober – Culihoppen Harderwijk

Culihoppen Harderwijk is een culinaire wandeling langs maar liefst acht locaties in het mooie, historische centrum, aan de haven en aan de prachtig, vernieuwde boulevard. Culihoppen Harderwijk is op 13 oktober 2019 van 12.00 tot 17.00 uur. De verkoop gaat 8 augustus van start om 20.00 uur!

Woensdag 6 november – Oesterproeverij

Op woensdag 6 november organiseren wij met één van de leveranciers van onze oesters, Adri en zoon uit Yerseke, een oesterproeverij. Een echte oestersteker, Marcus van den Noord, maakt 7 exclusieve oesters open en geeft er uitleg bij. Hierop volgt een hoofdgerecht met daarbij de keuze uit vlees of vis. De aanvang is 19.00 uur en de kosten zijn 39,50 …

Zaterdag 16 november – Sinterklaas binnenvaren

Sinterklaas komt weer naar Nederland en vaart op zaterdag 17 november de Harderwijkse haven binnen. Veluvia nodigt je uit om mee te varen met de rondvaartboot De Achie om Sinterklaas en zijn pieten te verwelkomen in Harderwijk. Natuurlijk is er snoepgoed aan boord. Voor de kinderen tot 8 jaar is er ook een cadeautje. Bij Veluvia schenken we koffie en …